Bulgur Srednji BIO

Bio bulgur medium: mekan zrna, brzo na stolu

Bulgur medium je idealan izbor za jela pri kojima želite kombinaciju mekane zrna i kratkog vremena pripreme. Zahvaljujući srednje velikom zrnu, ovaj biološki bulgur lako upija začine, dresinge i temeljac, zbog čega je prikladan za topla i hladna jela. 

Proizvod se izrađuje od prethodno kuhanog durum pšenice, sadrži 12 g proteina i 13 g vlakana na 100 grama te je ekološki certificiran. Pšenica se uzgaja i prerađuje u Turskoj.

Za što koristiti bulgur medium?

Zbog ovog tipa zrna bulgur dobiva mekanu strukturu koja se dobro uklapa u svakodnevna jela i lagana jela.

• Bulgurska salata: dobro upija dresing i ostaje ugodne teksture i kad je hladna.
• Prilog: lako se kombinira s mesom, ribom ili pečenim povrćem.
• Juhe i gulaši: dodaje dodatni osjećaj sitosti bez teškog dojma.
• Vegetarijanski pašteti i falafel: ravnomjerno veže sastojke.
• Punjeno povrće: idealno za paprike, rajčice i tikvice
• Doručak od žitarica: tradicionalno se priprema s mlijekom i šećerom u različitim regijama Indije.

Mnogim ljudima je ova veličina lijep prvi susret s bulgurom zahvaljujući mekanom zalogaju i jednostavnoj pripremi.

Načini pripreme medium bulgura

Skuhajte 200 grama u 400 ml lagano posoljene vode 10 do 12 minuta. Zatim ostavite još 5 minuta poklopljeno da odmori prije nego što razrahlite zrna vilicom.

Radije bez kuhanja u loncu? Prelijte 150 grama bulgura medium s 2,5 dl kipuće vode, poklopite i ostavite 10 do 15 minuta. Ova metoda je idealna za salate i lagane priloge.

Kupnja bio bulgura medium u Vehgro

U Vehgro-u naručujete biološki bulgur u pakiranjima od 100 g do 25 kg. Imate koristi od ekološki certificirane kvalitete, bez minimalne narudžbe i brze dostave iz našeg vlastitog skladišta. Također se možete obratiti nama za ugostiteljstvo, proizvođače hrane, narudžbe u rasutom stanju i privatne robne marke.

Tražite bulgur za svakodnevna jela s mekanim zrnom? Jednostavno naručite pakiranje koje odgovara vašoj namjeni. Za gulaše, pilav ili tabbouleh s više ugriza pogledajte i naš Bulgur Grof Biologisch.