Zvjezdasti Anis Fina Sjeckano Rez BIO

Odakle dolazi Zvjezdasti Anis?

Zvjezdasti Anis (Illicium verum) po okusu jako podsjeća na aniz (Pimpinella anisum). Međutim, to nije začin poput anisa. Sjemenke zvjezdastog anisa su plodovi drveta koje izvorno raste u Vijetnamu i jugozapadnoj Kini, ali se danas uzgaja gotovo u cijeloj Aziji. Zvjezdasti Anis ima slatkast, topao okus sličan sladiću. To uzrokuje tvar Anetol, koju također nalazimo u anisu i komorač.

Što sve možeš raditi s anisom?

Zvjezdasti Anis poznat je po svom aromatičnom okusu sladića. zvjezdasti anis se stoga može naći u mnogim slatkišima širom svijeta, kao alternativa anisu. U Aziji je to važna sastavnica masala chai (Indija) i pet začina u prahu (Kina). Također se aniz često koristi u likerima, posebno u Gallianu. Zvjezdasti Anis pojačava okus mesa. Ovaj začin se stoga često koristi u jelima od mesa i peradi, kao i u pekarskim proizvodima. Slatkast miris savršeno se kombinira s bogatim jelima od patke i svinjetine. U vijetnamskoj kuhinji je važan začin za juhu “pho”. Okus zvjezdasti anis je puniji i jači od okusa biljke anisa.

Veleprodaja zvjezdasti anis

Tražiš veleprodaju ili velike pakete zvjezdasti anis? Vehgroshop je veleprodaja za zvjezdasti anis. Želiš kupiti zvjezdasti anis? Nudimo različita pakiranja od 100 grama do punih paleta. Prijavi se na naš newsletter i ne propusti nijednu ponudu za zvjezdasti anis.